Macarrones de centeno con queso

Mirad, os traigo Macarrones de centeno con salsa de brócoli y dos quesos.

Para ésta receta he usado:
-Macarrones integrales de centeno de La finestra sul cielo (de mi herbolario).
-Gomasio de Biográ (ya decíamos que es una mezcla de sal natural con especias y verduras).
-Dos quesos (los que queráis)
-Crema de brócoli
-Cáscara de naranja (opcional)
-Laurel

Es sencilla y rápida de hacer ya que solamente hay que cocer la pasta, la crema la teníamos reservada de ayer y cortar el queso que queramos.

En la foto veis los macarrones y el Gomasio. Por cierto, estos macarrones están listos en 6 minutos, como se dejen más tiempo se quedan muy blanditos, a mi me gusta más al dente, pero para gustos colores ;)
El gomasio lo espolvoreo a los macarrones, coloco el queso y podéis añadir por encima orégano, albahaca, eneldo..., yo esta vez no le he añadido porque el gomasio  tiene varios sabores.

Preparados para gratinar al horno!!!!!! El resultado es:

PARA COMÉRSELOS Y NO DEJAR NADA!!!! :D

Bueno, si queréis saber algo más, no dudéis en preguntar.

Pasad buena tarde de Viernes!!!!

Crema de Brócoli, Romanesco y Cebolla

Esta mañana anunciaba en mi página de facebook que iba a hacer una receta nueva, pues bien, aquí os la presento. Soy un poco novata en esto de publicar recetas, subir fotos, escribir el "paso a paso", pero me siento motivada para lanzarme e intentarlo.

Como soy de Murcia, aunque vivo en un pueblecito de Jaén, no me faltan productos de la huerta que semana tras semana me traen recién cogida. Estamos en temporada de brécol, romanesco, pimientos, lechuga, etc.

Como tengo mucho brécol y romanesco (además de congelarlo en piezas pequeñas troceadas y limpias), todos los días no me falta una buena ensalada verde en la mesa.

Hoy he dicho de cambiar. ¡UNA CREMA DE BRÓCOLI!
El resultado ha sido...UUUMMMMMMM, riquísimo!!!

Los ingredientes:
-Agua
-Medio brócoli
-5 flores de romanesco
-1 cebolla
-1 hoja de laurel
-Zumo de tomate natural Int -Salim

Primero he cocido brevemente los ingredientes sin aceite ni sal.

¿Veis cómo es el romanesco?
Ah!! Un chorrito de vinagre le he añadido a la cocción, truco del almendruco, jeje.
Después he puesto la cantidad que necesitaba en una jarra junto con el zumo de tomate y poco de caldo de cocción, se puede añadir más si veis que queda espesa la crema.

Parece una cosa rara, ¿verdad? Pero puede apreciarse la cebolla, el tomate... Todo lo batimos bien, ¡que no se os olvide! Y como resultado tenemos esto:

Una deliciosa cremita de brécol, con Gomasio (mezcla de sésamo, verduras y muy poca sal natural), aceite y añado también Colágeno con Magnesio. Se remueve bien y es una mezcla suave de sabor.

Deciros que las cremas de verduras podéis hacerla con cualquier verdura. Lo que tengas por casa. Mientras sea comer verdura e intentar que sea variada, es lo importante.

Espero que os haya gustado este mini receta, que os animéis a probarla y también os digo otro truco. Mañana me toca comer pasta de centeno con queso y salsa de brócoli, gratinado al horno. Añadiré la crema de brócoli con gomasio en vez de tomate frito, gratinaré a los dos quesos, y cuando acabe espolvorearé Eneldo por encima. Tienen que estar..Venga...como me siga animando subo la foto!!

Feliz tarde-noche
Abrazos

Lo nuevo de Energy Fruits - Batidos 100% naturales

¡Buenos días corazones! Hoy es 14 de Febrero y Sábado.

Hoy os traigo esta entrada para daros a conocer lo nuevo en batidos nutricionales Eco. Para cada momento, lo que necesites.

Mejora tu nutrición: Energía, Salud, mejora el estado físico, mental, anímico...

Para dar mejor información iré escribiendo uno a uno con su foto correspondiente y precio.


BRAIN SHAKE 
Lúcuma / Maca / Algarroba / Chía / Cacao criollo
Formato: 300 gr
P.V.P. 12.50€
Energía de bajo índice glucémico.

GYM TONIC 
Maca / Algarroba / Cacao criollo / Azúcar de coco
Formato: 300 gr y 500 gr
PVP 12.50 y 19.95€

ANDEAN PROTEIN
Amaranto / Spirulina / Chía / Cacao criollo
Formato: 225 gr
PVP 10€
La forma más completa, sabrosa y sencilla de consumir proteínas de origen vegetal (+ de 25% de aminoácidos esenciales).
Fuente extraordinaria de VItamina E, Omega 3, complejo vitamínico B, hierro, fósforo, potasio y zinc.

MACUCHINO
Maca / Cacao criollo / Azúcar de coco / Canela
Formato: 225 gr y 150 gr
PVP 13€ y 7€
Batido vigorizante y energizante rico en minerales, aminoácidos esenciales, antioxidantes y fitonutrientes. Idóneo para quien quiera mejorar el rendimiento físico, intelectual y anímico.

DELIFIBER
Lino dorado / Algarroba / Chía / Cacao criollo / Azúcar de coco
Formato: 300 gr
PVP 11.50€
SACIANTE!!
Su alta capacidad y nivel de fibra dietética, nutre, produce un efecto de saciedad, mejora el tránsito intestinal y bloquea grasas y azúcares. Rico en proteínas, ácidos grasos, calcio, hierro...

BOD.TOX
Lúcuma / Cardo mariano / Trigo verde / Chlorella
Formato: 225 gr
PVP 12.50€

ROYAL BREAKFAST
Royal cocoa / Amaranto / Jalea Real
Formato: 225 gr
PVP 12.50€
Estimulante y nutritivo.

CAMU CAO 
Camu camu / Algarroba / Cacao / Azúcar de coco / Canela
Formato: 150 €
PVP 19,95€
¡ANTI-OXIDANTE!
El camu camu tiene altísimo nivel de vitamina C, la Algarroba ofrece gran cantidad de Flavonoides, y el cacao tiene una lectura de 955 (umole TE/g) en la tabla ORAC (nivel de anti-oxidante).
La combinación sinergética de Vitamina C, Flavonoides y hierro, lo convierten en el super shake anti-oxidante mas potente del mercado.

Cobre Nativo: Propiedades

¡BUENOS DÍAS!
¿Alguien conoce el COBRE NATIVO?

Hoy os hago una entrada acerca de él, donde conocerás alguna de sus propiedades.

P.V.P. 2€

GEMOTERAPIA. Durante muchos siglos el Cobre ha estado vinculado con la curación, pues tiene la virtud de la polaridad y la buena conducción de la energía. Para que desaparezcan los calambres, basta con enrollarse un alambre de Cobre en la pierna en que se sufra. Una pulsera o un collar en el que abunde el Cobre mitigan los dolores reumáticos y artríticos. En México se ponen una moneda de Cobre o un botón sobre el ombligo cuando van a viajar, para evitar mareos y náuseas.

CURIOSIDADES. Desde los tiempos más remotos se consideraba el Cobre como algo relacionado con la divinidad. En la actualidad se fabrican varillas con tubos de Cobre. En un extremo colocan un cristal de cuarzo y en el otro una empuñadura de madera o de cualquier material aislante que evite la energía negativa. Estas varillas se usan en la actualidad en algunos lugares en los que se celebran rituales mágicos. Con ellas pretenden controlar las energía negativas que tenga el paciente y alejarlas de su entorno. En algunos casos también se utilizan para atraer suerte, trabajo y prosperidad a quien ha ido a solicitarlo.

Ya sabéis!! Si necesitáis uno, en Herbolario Naturana tenemos!! :)

Cerrado 4 días

Desde el Miércoles día 4 de Febrero
Hasta mi incorporación Lunes 9 de Febrero.
Nos vemos a mi regreso, pasad buena semana y si necesitáis algo o dejáis algún encargo
no dudéis en llamar al timbre o llamadme para haceros la entrega al 669 623 005

Gracias por vuestra confianza. :)

Aceite de Onagra, el aliado de las mujeres

Aceite de Onagra (Oenothera biennis) 

El aceite de Onagra se obtiene de la semilla de la planta llamada onagra.
La planta y sus semillas han sido usadas por los indios americanos durante siglos. Usaban la planta como infusión en agua caliente para curar heridas, problemas cutáneos e incluso el asma. La onagra sólo aparece en Europa a partir del siglo XVIII.

Destaca por su riqueza en ácidos grasos esenciales. El aceite de onagra contiene ácido oleico, importante para la salud del corazón y de las arterias. 

Reduce los síntomas pre-menstruales (es como un analgésico). Ayudando a la ovulación y regula los ciclos menstruales. Además de participar en la menopausia. Ya que de las semillas de la onagra, tras una primera presión en frío, se obtiene un escaso y valioso aceite extremadamente rico en ácidos grasos esenciales(AGE). Contienen principalmente ácido linoleico y ácido gamma-linolénico(GLA). Dichos ácidos grasos se denominan esenciales porque nuestro cuerpo no es capaz de producirlos por sí mismo, por lo que necesariamente deben ser incluidos cada día en la alimentación.

De 3 a 6 g de aceite de onagra proporcionan aproximadamente 270–540 mg de GLA.

En trastornos de la piel también es usado; eccema, psoriasis y acné.

Ayuda en la mejora de enfermedades como artritis reumáticas, osteoporosis, esclerosis, colesterol elevado, enfermedades cardíacas, dispraxia, bloqueo de vasos sanguíneos, alzheimer y esquizofrenia. 

Otras personas lo usan como complemento para el asma, lesiones relacionadas con la diabetes, dermatitis nerviosa, obesidad, pérdida de peso y trastornos gastrointestinales. 

También participa en el sistema inmunológico como en el sistema nervioso central.

Os presento algunos productos en perlas:
120 PERLAS - PVP 12.05€
180 PERLAS - PVP 16.50€

Pasad un buen descanso, y si la regla os molesta, ya sabéis!! Tómate un Onagran.

TÉ DE GORDOLOBO PARA LAS AFECCIONES RESPIRATORIAS

Gordolobo ó Guardalobo
Verbascum thapsus L. - Planta caracterizada por sus flores amarillentas y tallo lleno de vellosidades de aspecto blanquecino.

El Té de Gordolobo es uno de los remedios naturales más eficaces para combatir afecciones respiratorias.  Ya en la Edad Media la tenían como una planta mágica.
Su contenido en mucílagos hacen de esta planta montana una buena solución para ablandar la mucosidad pectoral y expulsar la flema, gracias a los estornudos y la tos. También se muestra efectivo para rebajar la inflamación de la garganta y tratar las posibles infecciones que se presenten.

Sus principios activos:

* Flavonoides: luteolol, apigenol y derivados, kenferol y rutósido
* Iridoides
* Mucílagos
* Saponósidos, sobretodo en las semillas: verbascosaponósido
* Esteroles: sitosteroles y estigmasterol
* Carotenoides

**PROPIEDADES CURATIVAS**

Antiasmático
Antibacteriano y antifúngico
Antihipertensivo
Antiinflamatorio
Antitusivo
Demulcente, gracias a la acción de los mucílagos
Expectorante, ya que actúa directamente sobre el epitelio bronquial, ejerciendo un efecto irritante y aumentando la producción de secreciones broncoalveolares

Contraindicaciones: No debe ser ingerido por mujeres embarazadas y/o lactantes.

Forma de uso: Se puede tomar en infusión una cucharadita por vaso de agua o en extracto/tintura líquida.

**REMEDIOS CASEROS**

Baño para las hemorroides:
Ingredientes: Una cucharadita de postre de las siguientes plantas, gordolobo, hojas de nogal, cola de caballo, semillas de lino, oreja de oso y líquen de Islandia, en la proporción de una cucharada colmada de la mezcla por 2 l. de agua.
Preparación: Hervir 5 minutos, colar y añadir una cucharada de sal y otra de vinagre.
Frecuencia: Con la infusión templada, hacemos un baño de asiento durante 10 minutos, dos veces al día.

Tisana contra la tos:
Ingredientes: En cantidades de 20 g, gordolobo, malvavisco, llantén mayor, y primavera, más 10 g de liquen de islandia y semillas de hinojo. Una cucharada sopera de la mezcla por cada taza de agua.
Preparación: Hervir 5  minutos y dejar en infusión 10 más.
Frecuencia: Tomar hasta 4 vasos al día, bien caliente, acompañado de un consumo generoso de agua.